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| 类别： | 功能： | 促生长药 | |
| 剂型： | 粉剂 | 营养成分： | 其他 |
限制抗生素在饲料中添加,是生产安全食品的需要,是发展的大趋势。目前选择植物提取物能够抗菌消炎的饲料添加剂是养殖行业的必备。目前用的比较多得就是单宁酸和木质素多酚。对于这两个产品今天进行介绍。
1单宁的结构与分布
单宁(Tannin)是一类广泛存在于植物体内的多酚化合物,系植物代谢过程中产生的一种次生物质,因植物种类、生长环境不同而提取含量不同。
单宁的相对分子量通常为500-3000Da,但有的高达28000Da (Haslam,1996)。目前根据单宁结构特征分为两类:一类是缩合单宁,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的第2位通过C-C键与儿茶酚或苯三酚结合。
另一类是可水解的单宁,由碳水化合物(如葡萄糖)与没食子酸、鞣酸、六羟二酚酸等多酚酯化而成。
2木质素多酚的结构和分布
上海梵蓝国际的木质素多酚-迈多芬则来自于松木浆中,木质素纯化,进一步水解后的次级代谢产物(多酚,单体,二聚体,低聚体), 分子量小于5000道尔顿,和普通单宁相比,无涩味,适口性好!它是由肉桂酸循环产生的三种苯丙基类化合物(对香豆基,松柏基和芥子基)组成,因此迈多芬完全由苯丙基单元组成,它们是植物活跃的次生代谢产物。它通过多相聚合形成高分子量的酚类和多酚类结构分子聚合物(或微粒)。
单宁酸与木质素多酚的对比
单宁酸与木质素多酚在养殖中的对比
对于木质素多酚和单宁酸饲料添加剂很多方面都做了对比。对于养殖中选择饲料添加剂进行抗菌消炎,那么,一定要选择能够多方面有利于养殖的。
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